北方文化博物館の美味しいそば

ずっと前に北方文化博物館の美味しいそば屋さんができた事を書きましたが、
やっとめいも移転したそちらに行ってきました。
北方文化博物館自体は、実は初めてで、
現地まではいけたのだけど、肝心の北方文化博物館が見当たらず、
何度も同じところをぐるぐる、ぐるぐるしていました。
あきらめかけた時に、駐車場を見つけて、
とりあえず歩いて探そうとしたら、
その駐車場の脇から入っていく感じでした。
しかも、
その蕎麦屋は北方文化博物館の中にありました。
（まー、中にあると聞いていたのですが・・・）

なので、
北方文化博物館の受付で「天手古舞（てんてこまい）に行きたいのですが・・・」と済ませ、
カードをもらって入館しなければなりません。
津川にあったときは、冷たい蕎麦だけでしたが、
今回は暖かい蕎麦もありました。
でも、冷たい蕎麦は１０割で、暖かい蕎麦は2・8と割合を変えているとの事！
こだわりを感じます！！！
写真がなくてイメージが伝わりにくくすみません。
かなりツウ好みな蕎麦屋さんなので、
なかなか美味しい蕎麦に出会ったことない。
という方、試してみてください♪

次は写真も撮ってきます。
今回はメニューです・・・